以下是保護胃腸粘膜的食物：

　　1. 燕麥：富含可溶性纖維，可以減少胃腸粘膜對酸的刺激，降低胃酸反流的風險。

　　2. 菠菜：含大量的抗氧化劑和黏液質，能夠保護胃腸粘膜。

　　3. 蔓越莓：富含酚類化合物和花青素，有助于抵抗細菌感染，減輕胃腸炎癥。

　　4. 鱷梨：富含健康的脂肪和抗氧化劑，有助于保護胃腸黏膜并預防潰瘍。

　　5. 番茄：富含維生素C和胡蘿卜素，可減少胃酸反流和胃潰瘍的風險。

　　6. 香蕉：富含鉀、纖維和黏液質，可以保護胃腸黏膜，緩解胃部不適。

　　7. 紫甘藍：富含維生素C和葉綠素，有助于保護胃腸黏膜。

　　8. 魚：富含不飽和脂肪酸和蛋白質，有助于減少胃腸炎癥和胃酸反流的風險。