大米不能萌發(fā)的主要原因是因為經(jīng)過了加工和儲存的過程，其中的胚芽已經(jīng)被去除或破壞，不能進(jìn)行發(fā)芽。在儲存和運輸過程中，大米通常會暴露在高溫和高濕的環(huán)境下，這會導(dǎo)致細(xì)菌和真菌滋生，破壞大米的質(zhì)量和口感。為了保證大米的質(zhì)量，不要讓它萌發(fā)。
儲存大米時，保持其干燥、清潔是避免生蟲與發(fā)霉的關(guān)鍵。密封容器能有效隔絕空氣和濕氣，是防止大米生蟲發(fā)霉的首選。遵循以上方法，就能輕松解決大米儲存中的生蟲與發(fā)霉問題，確保每一粒大米都新鮮可口，為您的餐桌增添更多健康與美味。
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