將冰箱里的餃子拿出來，不需要解凍，放入沸水中，水量要足夠，以餃子不沾底為宜。煮至水再次沸騰，加入適量的冷水，反復兩次，共加水三次，煮至餃子浮起即可，大概需要 8-10 分鐘。撈起放入碗內，配上調料即可食用。