圓白菜一般需要3-4個(gè)月時(shí)間生長(zhǎng)到成熟期。具體時(shí)間受種植時(shí)間、氣溫、肥料等因素的影響而有所不同。一般在生長(zhǎng)過(guò)程中要注意對(duì)圓白菜的充分管理，包括及時(shí)除草、修剪不健康的葉片、保持適宜的濕度和溫度等，以促進(jìn)圓白菜的健康成長(zhǎng)。
圓白菜的葉酸含量較高，對(duì)孕婦預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺陷有重要意義，大白菜則含有一定量的B族維生素，能輔助能量代謝。大白菜的鐵含量雖不高，但與維生素C共同存在可提高吸收率，對(duì)預(yù)防缺鐵性貧血有輔助作用。
