大桂魚可以用烤、煎、蒸等方式進行烹飪。以下是一些吃大桂魚的方法：

　　1.清蒸：將大桂魚清洗干凈，加入一些姜片和蔥條，蒸10-15分鐘，然后淋一些醬油、香油和蒜末即可。

　　2.燒烤：將大桂魚切成薄片，用鹽和胡椒粉腌制，然后放在烤架上烤至兩面金黃，即可。

　　3.煎：將大桂魚切成塊，用鹽和黑胡椒粉腌制，然后在平底鍋上加熱煎至兩面金黃，可搭配一些青椒、紅椒和洋蔥煮成一道美味的西式大桂魚煎飯。

　　4.湯：將大桂魚切塊，加入清水、姜和蔥，煮至湯汁變濃稠，然后加入一些豆腐和蔬菜，即可烹制成一道營養豐富的大桂魚湯。