將魷魚和黑木耳分別洗凈，將黑木耳撕成小片。

　　然后，在鍋中加入適量清水，放入魷魚和黑木耳，大火燒開。

　　燒開后，繼續煮1-2分鐘，然后撈出魷魚和黑木耳，放入涼水中浸泡5分鐘。

　　將浸泡好的魷魚和黑木耳瀝干水分即可使用。

　　Tips：泡發時間不要過長，否則會影響口感；使用適量的清水可使黑木耳更快地泡發。