
龍利魚(Pangasius hypophthalmus)和巴沙魚(Basa fish)是兩種不同的魚類,它們的主要區別如下:
1. 學名不同:龍利魚的學名為Pangasius hypophthalmus,而巴沙魚的學名為Pangasius bocourti。
2. 來源不同:龍利魚主要產于越南和泰國,而巴沙魚主要產于孟加拉國。
3. 形態不同:龍利魚體型較長而細長,頭部尖銳,側面平坦,在肉質上則相對較嫩;而巴沙魚的體型較圓潤,頭部較圓,皮膚上有黑色斑點,在肉質上則相對較堅韌。
4. 營養成分不同:雖然它們都是淡水魚類,但是營養成分有一定差異。龍利魚含有較多的蛋白質和脂肪,而巴沙魚則含有較多的蛋白質和碳水化合物。
龍利魚和巴沙魚在外觀、產地和營養成分等方面都有一定區別。

