芹菜和紅棗煮水可以有助于促進睡眠，但并不能直接治療失眠。失眠的原因可能是多方面的，如壓力過大、興奮過度、心理問題等。而芹菜和紅棗含有一些有益的成分，如鐵、鋅、維生素B6等，可以幫助舒緩神經和促進身體放松，從而有助于改善睡眠質量。但如果失眠情況嚴重，應該及時尋求專業醫生的幫助。