餃子由于里面填充的餡料存在著油脂，而醋可以幫助降低油脂的含量，同時(shí)也能提升口感，讓餃子更加鮮美。醋還能殺菌消毒，能夠有效避免食品中的細(xì)菌和食源性疾病的發(fā)生，因此蘸醋吃餃子已經(jīng)成為了人們的一種習(xí)慣與喜好。
別把凍餃子直接扔進(jìn)冷水里解凍，這樣反而容易讓餃子皮吸水變軟，下鍋一煮就破。2.水里加點(diǎn)“秘密武器”煮凍餃子時(shí)，水里撒一勺鹽或者滴幾滴食用油，這倆都是“防破神器”！
發(fā)布時(shí)間：2023-05-20 06:08:25
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