土豆含有大量的水分，當土豆被冷凍時，其水分會結冰，導致土豆發生變化。結冰會破壞土豆的細胞結構，使土豆失去原本的口感和營養價值，變得軟爛而無法食用。冷凍還可能導致土豆的表面產生裂紋，影響其品質。土豆不適合冷凍保存。
1.從營養吸收角度來說：其實土豆和雞蛋一起炒本身不會產生啥有害物質，但有人擔心它們搭配會影響營養吸收。3.從傳統飲食習慣來講：在咱們日常的飲食傳統里，很少會把土豆和雞蛋放在一起炒著吃。
發布時間：2023-05-17 21:57:11
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