將大米放在干燥、清潔的容器中，密封好，存放在陰涼、干燥的地方可以保持多年。大米可以存放在塑料或玻璃容器中，但要確保密封好。還可以使用真空袋來儲存，將大米放入袋子中，利用真空機把里面的氧氣抽取掉，然后密封袋子即可。儲存時要避免接觸水分、陽光和高溫環境，這些都會導致大米變質。建議每隔一段時間檢查一下大米的狀態，如果發現有蟲子或變質現象，及時處理或更換儲存容器。