坐月子期間，排骨湯是一種非常營養且有益的食物。以下是燉制喝又營養的坐月子排骨湯的步驟：

　　材料：

　　- 500克瘦排骨（選用脊骨）

　　- 6-8片生姜

　　- 1個紅棗

　　- 4-5個枸杞子

　　- 適量的鹽

　　制作步驟：

　　1. 將排骨洗干凈并放入沸水中焯水，去除血水和臟東西。

　　2. 接著，把排骨放入燉盅中，加入適量的清水。

　　3. 把生姜去皮、切片后，與枸杞、紅棗一起加入燉盅中。

　　4. 開始燉湯，先用大火煮沸，然后減小火力，燉煮1-2小時，直到湯的顏色變為淺黃色。

　　5. 最后加入一些鹽來調味即可。

　　溫馨提示：

　　- 燉湯的時間越長，排骨的營養就越容易釋放出來。如果時間充足，燉湯的時間可以適當延長。

　　- 如果想要更好的味道，可以把排骨提前浸泡半小時，這樣可以去除掉抑制燉湯味道的腥味。