1.對于容易消化的生芡實，可以將其煮熟后剝殼或去皮，然后切成小塊或攪碎成泥。

　　2.生芡實可以加入適量的水和糖，煮成粥供食用。

　　3.將生芡實和其它容易消化的食材（如米粉、小米粥、薏米、紅棗等）一起煮成粥或燉湯，可以增加口感和營養價值。

　　4.將生芡實切成薄片，加適量鹽和其他調味料后烤或炸，可以做成美味的脆片或零食。

　　5.生芡實可以加入牛奶或豆漿中，調成飲品供食用。