薏米可以搭配許多食材進行煲湯，常見的有：

　　1. 薏米紅豆湯：薏米、紅豆、冰糖、水，煮熱后加少許椰漿即可食用。

　　2. 百合薏米煲雞湯：薏米、干貝、百合、雞肉、生姜、水，煲制成營養(yǎng)豐富的煲湯。

　　3. 芡實薏米煲豬肺湯：薏米、芡實、豬肺、枸杞、水，煲制成營養(yǎng)豐富的湯品。

　　4. 銀耳薏米煲燕窩湯：薏米、銀耳、燕窩、水，煮熱后加少許冰糖即可食用。

　　5. 糯米薏米煲鴨湯：薏米、糯米、鴨肉、姜片、水，煮熱后加少許鹽即可食用。