銀耳湯在晚飯后喝。銀耳湯有助于調(diào)節(jié)胃腸道，促進(jìn)消化和吸收營(yíng)養(yǎng)。晚飯后喝銀耳湯可以滋潤(rùn)肺部，緩解疲勞，幫助入眠。如果你需要調(diào)節(jié)體內(nèi)水分平衡，可以在白天飲用銀耳湯。
等銀耳燉到半透明狀態(tài)再放紅棗，這樣既能保留紅棗的香甜味，又不會(huì)因?yàn)殚L(zhǎng)時(shí)間燉煮導(dǎo)致果肉軟爛成泥。最后根據(jù)口味加冰糖或枸杞，利用余溫融化即可——這樣燉出來(lái)的銀耳湯既有膠質(zhì)又帶紅棗香，喝起來(lái)層次感超足！
候喝更好)
