人類無法直接分解纖維素,因為我們?nèi)狈Ψ纸庠摼酆衔锼璧拿浮D承┪⑸锟梢苑纸饫w維素,例如在瘤胃中的微生物和土壤中的細菌和真菌。在工業(yè)領域中,也有一些微生物和酶被用于分解纖維素,以生產(chǎn)生物燃料或生物化學原料。
蔬菜中富含纖維素,特別是蔬菜中的植物纖維可以為大腸提供不可利用的纖維素物質(zhì),增加糞便的體積,起到刺激腸道蠕動、促進排便的作用。通過食用富含纖維素的蔬菜可以幫助保持腸道的正常功能,預防便秘。
發(fā)布時間:2023-05-05 22:32:39
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