腰果和花生各有其營養(yǎng)價值：
腰果富含不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、B2、B6、E、K、礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等，能夠提高免疫力、促進生長發(fā)育、保護神經(jīng)系統(tǒng)、降低膽固醇、調(diào)節(jié)血糖等。
花生含有豐富的不飽和脂肪酸、蛋白質(zhì)、維生素B1、B3、B6、E、礦物質(zhì)鈣、磷、鉀、鎂、鐵、鋅等，能夠促進生長發(fā)育、提高免疫力、預防貧血、降低膽固醇、增強心腦血管功能等。
腰果和花生都含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，可以作為均衡飲食中的補充。但對于不同的人群，如過敏體質(zhì)、高血脂等，應根據(jù)自身情況選擇適合的食物。
核桃則性溫味甘，歸腎、肺、大腸經(jīng)，主打補腎溫肺、潤腸通便，尤其擅長緩解腎虛導致的腰痛、咳喘、便秘等問題。核桃雖補腎效果更直接，但同樣需控制量，過量可能引發(fā)腹脹或肥胖。
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