
青蘿卜可以和其他蔬菜一起炒,也可以單獨炒。以下是幾種青蘿卜炒的好吃做法:
1. 青蘿卜炒肉片:將青蘿卜切成絲,豬肉切成薄片,用料酒、鹽、生粉、生抽、水淀粉腌制后,放油鍋中煸炒。等到青蘿卜軟爛時加入肉片,炒至熟,最后加入蒜末、生抽、胡椒粉翻炒即可。
2. 青蘿卜炒蛋:將青蘿卜切成小塊,打入雞蛋,加鹽、胡椒粉調味后拌勻。放油鍋中煸炒,翻炒至熟透即可。
3. 青蘿卜炒蝦仁:將青蘿卜切成絲,蝦仁洗凈備用。鍋中加油,放入青蘿卜煸炒,加入蝦仁快速翻炒至蝦仁變色,加入鹽、生抽、雞精、胡椒粉調味,翻炒均勻即可。
4. 青蘿卜炒豆腐:將青蘿卜切成小丁,豆腐切成小塊,鍋中放油,加入青蘿卜、豆腐煸炒,加入鹽、生抽、雞精、胡椒粉調味,翻炒均勻即可。
5. 青蘿卜炒面條:將青蘿卜切成絲,面條煮熟備用。鍋中加油,放入青蘿卜煸炒,加入面條、鹽、生抽、胡椒粉翻炒均勻即可。

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