飯店心里美蘿卜拌法：
1.將心里美蘿卜洗凈，切成小塊或細(xì)絲備用。
2.將適量鹽、糖、醋、醬油和芝麻油混合在一起做成調(diào)味汁。
3.把心里美蘿卜放在碗里，倒入調(diào)味汁，輕輕拌勻。
4.放入一些香菜、蒜末和辣椒油，繼續(xù)拌勻即可。
Tips：
1.心里美蘿卜口感清爽，可以搭配一些辣味或酸味調(diào)料，更能調(diào)動(dòng)胃口。
2.心里美蘿卜切成細(xì)絲或小塊狀，口感更加細(xì)膩。
3.飯前10分鐘拌是z佳時(shí)間，讓調(diào)味汁充分滲透到心里美蘿卜中，更加美味。
紅蘿卜含有的淀粉酶能分解食物中的淀粉，減輕胃腸負(fù)擔(dān)；蓮藕中的鞣質(zhì)具有收斂作用，可緩解腹瀉，同時(shí)其膳食纖維能促進(jìn)腸道蠕動(dòng)，預(yù)防便秘。
