咳嗽燉銀耳湯可以加入以下材料：

　　1. 梨：梨有清熱潤肺、止咳化痰的功效，可以幫助緩解咳嗽癥狀。

　　2. 桔皮：桔皮有解表散寒、開胃化痰的作用，對于寒咳、痰多的咳嗽癥狀有一定的緩解作用。

　　3. 枸杞子：枸杞子有補益腎精、明目益氣的功效，能夠增強人體免疫力，幫助緩解咳嗽癥狀。

　　4. 紅棗：紅棗有益氣補血、養心安神的作用，能夠提高機體免疫力，對于疲勞、咳嗽等癥狀有一定的緩解作用。

　　5. 冰糖：冰糖有滋陰潤燥、清熱解毒的作用，能夠緩解咳嗽和口干咽燥等癥狀。