銀耳泡一小時后可以煮銀耳湯。銀耳是一種營養豐富的食材，富含膠質蛋白、多種維生素和礦物質，對健康有很好的保健作用。泡發銀耳的時間一般需要1-2小時左右，泡開后可以用來煮銀耳湯，也可以加入其它材料一起烹飪。銀耳湯可以潤肺、清熱、養顏、滋陰等，是一道非常適合女性和老年人食用的營養美食。