是的，蛋白質可以作為能源物質，但并不是它最常見甚至更有效的用途。當身體需要能量時，它會首先消耗碳水化合物和脂肪。如果碳水化合物和脂肪儲存量不足，身體可能會將蛋白質轉化為能量。這種方式并不是的，因為蛋白質通常用于構建和修復身體組織，包括肌肉、骨骼、皮膚、頭發和指甲。如果蛋白質被過度利用作為能源，可能會導致身體的蛋白質儲備不足，從而影響健康。