圓白菜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清脆的蔬菜，被廣泛應(yīng)用于各式家常菜中，下面給大家介紹一款簡(jiǎn)單易學(xué)的圓白菜炒法。

　　所需材料：

　　1. 圓白菜

　　2. 蔥姜蒜

　　3. 鹽、糖、雞精、生抽、料酒、香油

　　4. 色拉油

　　做法步驟：

　　1. 將圓白菜去掉老葉，洗凈后切成均勻的小塊備用。

　　2. 將蔥姜蒜切碎，分別備用。

　　3. 熱鍋加油，熱油后放入蔥姜蒜爆香。

　　4. 將切好的圓白菜放入鍋中，翻炒均勻。

　　5. 加入鹽、糖、雞精、生抽、料酒等調(diào)味料，繼續(xù)翻炒10-15分鐘。

　　6. 等圓白菜炒熟后，淋上少量的香油即可。

　　小貼士：

　　1. 炒圓白菜的火候要適中，避免過(guò)旺火炒糊。

　　2. 可以根據(jù)個(gè)人口味加入適量的紅辣椒或者花椒等調(diào)味料，增添口感和香氣。

　　3. 圓白菜做好后，可以加入適量的肉類食材翻炒，提高菜肴的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和口感。