增肌粉里面的碳水是指碳水化合物，它是一種重要的營養物質，也是人體能量的主要來源之一。常見的碳水化合物包括蔬菜、水果、面包、米飯、面條等。在增肌過程中，適量補充碳水化合物可以提供足夠的能量，幫助我們進行高強度的運動和訓練，同時還能促進身體對蛋白質的利用。