活海參的清洗方法如下：

　　1.先將海參洗凈，去除表面的泥沙和黑色的皮，

　　2.把海參放入清水中泡20分鐘，讓海參排出體內臟器的砂粒或泥沙，

　　3.將海參重新放入干凈的水中，加入一些食鹽或白醋，浸泡30分鐘，

　　4.用清水將海參沖洗干凈，這樣就可以得到干凈的海參了。

　　處理活海參時一定要小心，避免讓海參吐出體內深色的液體，因為這會在清洗過程中沾染在海參表面，難以清洗干凈，影響口感。