
烤麩可以搭配很多食材,以下是一些推薦:
1. 拌烤麩沙拉:將烤麩切成絲或塊狀拌入沙拉中,加入蔬菜、水果、堅(jiān)果、干果等配料,淋上油醋汁或特調(diào)醬料,口感清爽。
2. 炒烤麩菜:將烤麩切成絲狀,搭配蔬菜或肉類一起炒,口感鮮美。
3. 烤麩夾饃:將烤麩切成薄片,搭配夾饃或面餅,加入蔬菜、調(diào)料等,味道獨(dú)特。
4. 烤麩湯:將烤麩切成小塊或絲狀,加入雞湯或蔬菜湯中煮熟,口感清爽。
5. 烤麩丸子:將烤麩搗成泥狀,加入肉末、蔬菜、調(diào)料等攪拌均勻,做成丸子煮熟,口感細(xì)膩。

不過(guò)沖服時(shí)水溫別超過(guò)50℃,不然菌群會(huì)“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬(wàn)能藥”,如果胃痛、便血超過(guò)兩周,或者發(fā)燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫(yī)院!
