甲魚燒補(bǔ)腎的方法有很多，以下是一種簡(jiǎn)單易做的做法：

　　材料：

　　- 甲魚 1 只

　　- 當(dāng)歸 10 克

　　- 黨參 10 克

　　- 黃芪 10 克

　　- 枸杞子 10 克

　　- 姜片 2 片

　　- 料酒 適量

　　- 清水 適量

　　- 鹽 適量

　　步驟：

　　1. 將甲魚宰殺、去鱗、去腑、去頭、去尾，清洗干凈。

　　2. 將當(dāng)歸、黨參、黃芪用清水洗凈。

　　3. 將甲魚放入鍋中，加入料酒和足夠的清水，放入洗凈的當(dāng)歸、黨參、黃芪、姜片和枸杞子，用中火燒開后轉(zhuǎn)小火煮 1 個(gè)小時(shí)。

　　4. 最后加適量鹽調(diào)味即可。

　　建議每周食用一到兩次，連續(xù)吃 1 個(gè)月左右即可見到一定的效果。但甲魚屬于高蛋白、高脂肪的食物，腎功能不好或者患有高血脂、高膽固醇等病患者應(yīng)適量食用或在醫(yī)生建議下食用。