
這個(gè)問題因人而異,取決于你的飲食喜好和身體需求。
大豆蛋白和乳清蛋白都是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)來源,含有完整的氨基酸,有助于肌肉生長(zhǎng)和修復(fù)。但它們的來源和成分略有不同。
大豆蛋白是從大豆中提取出的蛋白質(zhì),適合素食者或?qū)θ橹破愤^敏的人食用。它含有豐富的天然植物雌激素,有助于改善女性荷爾蒙失調(diào)等問題。
乳清蛋白是從牛奶中提取的蛋白質(zhì),含有乳糖和乳蛋白,有助于促進(jìn)骨骼健康和免疫功能。乳清蛋白可以迅速被身體吸收,適合在訓(xùn)練后補(bǔ)充蛋白質(zhì)。
增肌時(shí)可以選擇大豆蛋白或乳清蛋白,需要根據(jù)個(gè)人情況決定。如果你不能耐受乳制品或是素食者,大豆蛋白是不錯(cuò)的選擇;如果你能食用乳制品且需要快速補(bǔ)充蛋白質(zhì),乳清蛋白會(huì)更適合。

從整體來看,蛋白質(zhì)相較于紅肉一般更容易消化。但這并不意味著所有人都會(huì)覺得蛋白質(zhì)比紅肉更容易消化,因?yàn)橄俣冗受到個(gè)體差異、食物種類和烹飪方式等多種因素的影響。
