螺螄粉并不是一種能夠直接影響肌肉生長的食物，因此其對增肌影響不大。螺螄粉是一種高碳水化合物、低脂肪、低蛋白質的食物，適量食用可以提供身體需要的能量，有助于支持和維持肌肉的運動表現。螺螄粉中的一些營養成分，如鈣、鐵、鋅等，也有助于維持身體健康和運動能力。如果想要增肌，需要通過正確的飲食和鍛煉計劃來實現。