1. 清熱解毒：綠豆和蓮藕都具有清熱解毒的作用，可以幫助清除體內(nèi)的毒素，調(diào)節(jié)身體的免疫系統(tǒng)。

　　2. 去火降暑：夏季氣溫高，很容易出現(xiàn)熱病、口干舌燥等癥狀，綠豆蓮藕排骨湯具有去火降暑的功效，能夠減輕這些不適癥狀。

　　3. 補(bǔ)氣養(yǎng)血：百合富含多種氨基酸和維生素，能夠調(diào)節(jié)身體機(jī)能，提高身體免疫力，促進(jìn)血液循環(huán)，起到補(bǔ)氣養(yǎng)血的作用。

　　4. 保護(hù)肝臟：百合中的多糖類(lèi)物質(zhì)能夠保護(hù)肝臟，預(yù)防肝細(xì)胞損傷，具有一定的抗肝炎作用。

　　綠豆蓮藕排骨湯加百合是一道營(yíng)養(yǎng)豐富、口感清甜的湯品，能夠滋補(bǔ)身體，改善身體狀況，值得飲用。