
材料:
1.排骨 500克
2.玉米 2個
3.海帶 50克
4.姜片 3片
5.蔥段 1根
6.鹽適量
做法:
1.排骨洗凈焯水去血水,用清水沖洗干凈備用。
2.玉米剝去外皮,切成小段備用。
3.海帶用溫水浸泡20分鐘,洗凈切成小段備用。
4.起鍋倒入適量的水,放入排骨、姜片、蔥段,大火煮沸去除浮沫,改小火煲1個小時。
5.將玉米、海帶加入湯中,繼續煲20分鐘。
6.加入適量的鹽調味即可。
溫馨提示:
1.煲湯的時間可以根據個人口感調整。
2.如果喜歡湯更濃稠可以適量加入玉米淀粉攪拌均勻即可。
