
將整個豬肝放入鍋中煮熟需要的時間取決于豬肝的大小和煮熟的方法。將豬肝放入沸水中煮沸約需10-15分鐘,或者將豬肝放入煮熟的肉湯中2-3個小時。使用食品溫度計來確保煮熟溫度達(dá)到160華氏度(71攝氏度),以殺滅細(xì)菌和病毒。建議根據(jù)具體情況進(jìn)行煮熟時間的調(diào)整。

1.搭配青椒炒著吃:青椒那股子清爽勁兒,和鹵豬肝的醇厚香味簡直是絕配!青椒切成小塊兒,和鹵豬肝一起下鍋快炒,青椒的翠綠和豬肝的深紅,看著就讓人有食欲。2.搭配洋蔥涼拌:洋蔥那股子辛香味兒,跟鹵豬肝的咸香特別搭。
