面條可以做成以下幾種：

　　1.手工搟面條：將面團(tuán)揉到光滑后，分成小塊，搟成薄片后切成條狀，然后晾曬或蒸煮即可。

　　2.機(jī)械搟面條：使用面條機(jī)或搟面杖將面團(tuán)搟成薄片后，通過(guò)面條機(jī)的切割裝置或手工切割成條狀，然后晾曬或蒸煮即可。

　　3.炸醬面：將面條煮熟后，配以炸醬、黃瓜絲、豆角等配料，攪拌即可。

　　無(wú)論是手工搟面還是機(jī)械搟面，制作時(shí)都需要在面團(tuán)中添加適量的水分和膠質(zhì)，使面團(tuán)有延展性，從而不容易斷裂。在制作過(guò)程中還需要注意面團(tuán)的干濕度，以及面條的寬度和厚度，這些因素都會(huì)影響面條的質(zhì)量。