如果你的餃子皮太厚，可以嘗試以下方法來處理：

　　1. 煮更久：將餃子放入開水中煮的時(shí)間長一些，直到餃子全部熟爛，這樣餃子皮就會(huì)變軟一些。

　　2. 改變蒸煮方式：將餃子改為蒸煮，蒸10~15分鐘，這樣餃子的皮就會(huì)變得更加軟爛。

　　3. 加水煮：在煮餃子的時(shí)候，可以多加一些水，這樣餃子就能夠在水中浸泡一段時(shí)間，皮就會(huì)變得更加軟爛。

　　4. 淀粉調(diào)整：在面團(tuán)中加入一些淀粉可以增加面團(tuán)的柔軟度，餃子皮就會(huì)更加薄軟。