萵苣變紅可能是因為以下原因：

　　1. 生長環(huán)境：萵苣在生長過程中，如果受到強光、溫度過高或過低等不良環(huán)境因素的影響，會導致其葉片變紅。

　　2. 營養(yǎng)不良：萵苣缺少一些必需的營養(yǎng)元素，如鐵、硫等，也會導致其葉片變紅。

　　3. 基因突變：萵苣基因突變也可能引起其葉片變紅，這種現(xiàn)象在某些品種中比較常見。

　　4. 其他原因：還有可能是病毒感染、葉片受傷等原因導致萵苣變紅。

　　萵苣變紅的原因可能是多方面的，需要具體情況具體分析。