
黑米可以做成很多美味的食品,以下是幾個(gè)建議:
1.黑米粥:將黑米煮成粥,加入適量的牛奶和蜂蜜,可以美味又營(yíng)養(yǎng)。
2.黑米糕:將黑米粉和糯米粉混合,加入適量的水和糖拌勻,蒸熟后可以做成黑米糕,口感Q軟。
3.黑米面包:使用黑米面粉、全麥面粉和小麥粉混合做成的面包,不僅美味,而且有營(yíng)養(yǎng)。
4.黑米沙拉:將煮熟的黑米加入各種蔬菜、水果和肉類,加上適量的油醋或自制沙拉醬,做成黑米沙拉,健康又美味。
5.黑米布丁:將黑米粉混合牛奶、糖和蛋白,蒸熟后可以做成黑米布丁,口感細(xì)膩。
黑米的健康功效和美味口感讓我們可以嘗試出各種做法,在飲食上多樣化搭配。

不過(guò)沖服時(shí)水溫別超過(guò)50℃,不然菌群會(huì)“罷工”,糖尿病患者要注意它含乳糖成分。小貼士:益生菌不是“萬(wàn)能藥”,如果胃痛、便血超過(guò)兩周,或者發(fā)燒、體重突然下降,一定要趕緊去醫(yī)院!
