減脂：每天攝入碳水應(yīng)該控制在100~150克以內(nèi)，以控制總熱量攝入。
增肌：每天攝入碳水應(yīng)該控制在每公斤體重2~3克之間，以提供足夠的能量支持肌肉合成和恢復(fù)。對(duì)于一般人群，每天攝入碳水大概在150~300克之間。具體攝入量還需根據(jù)個(gè)體情況、運(yùn)動(dòng)量、身體狀況等綜合考慮。
一般而言，米飯的碳水化合物含量高于饅頭。大米是一種主要的碳水化合物來(lái)源，含有較高的碳水化合物含量。而面粉中的碳水化合物含量相對(duì)較低。但是具體的碳水化合物含量還會(huì)因品種、加工方式和服務(wù)大小等因素而有所不同。
