制作普通的大米飯的步驟:
1.將1杯大米洗凈,加入鍋中。
2.加入1.5杯水。
3.將鍋蓋蓋上,大火煮沸。
4.改小火,繼續煮10-15分鐘,直到水分被吸收或蒸發掉。
5.將火關掉,讓大米悶10分鐘。
6.揭開鍋蓋,用筷子輕輕攪拌一下,使其均勻。
7.裝入碗中,即可享用。
*注意:在煮燉期間,不要揭開鍋蓋,以免蒸汽散失,影響米飯的口感。*
1.選肉與處理首選羊后腿肉或里脊肉,這兩個部位肉質細嫩且脂肪分布均勻。轉大火倒入滑好的羊肉片,快速翻炒10秒后淋1湯匙生抽提鮮。
發布時間:2023-04-16 07:25:35
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