1. 準(zhǔn)備材料：面粉、水、雞蛋、食用油。
2. 將面粉倒入碗中，加入適量的水，攪拌成面糊。
3. 打入一個雞蛋，繼續(xù)攪拌均勻。
4. 熱鍋，加入適量的食用油，將鍋面均勻涂上油。
5. 取適量面糊，倒入鍋中，輕輕晃動鍋子，讓面糊均勻分布在鍋底。
6. 煎至底部金黃，翻面，再煎另一面。
7. 煎餅煎好后，放入盤中即可食用。
提示：如果想讓煎餅口感更脆，可以在面糊中加入一些油和鹽，或者在煎餅上撒一些芝麻、蔥末等調(diào)料。
小麥面粉煎餅是一種簡單而美味的早餐食物。4.使用一勺子將面糊倒入煎鍋中，倒入的面糊量取決于你想要的煎餅大小。5.等到底部變金黃色并且上面出現(xiàn)了一些氣泡，翻轉(zhuǎn)煎餅，繼續(xù)煎炸直到兩面都金黃色。
