以下是泡發(fā)加拿大干海參的步驟：

　　1.先將加拿大干海參用清水洗凈，去除表面雜質。

　　2.將洗干凈的海參放入盆中，加足夠的清水，浸泡8-10小時，待其發(fā)軟。

　　3.將泡發(fā)好的海參撈出，用清水再次沖洗干凈。

　　4.備好其它食材，可以根據(jù)自己的口味和喜好選擇搭配方式。

　　5.最后把泡發(fā)好的海參加入食材中，燉煮30分鐘左右即可。

　　注意事項：

　　1.泡發(fā)的水要足夠，以免海參不夠軟爛。

　　2.若要加快海參的軟化速度，可以在泡發(fā)前使用溫水泡發(fā)。

　　3.海參的時間不要過長，否則會過軟過爛，影響食用口感。

　　4.燉煮時要用小火，以免煮糊或糊底。