以下是幾種榛子開(kāi)殼的方法：

　　1.利用鉗子：用鉗子夾住榛子的兩端，用力壓扁榛子，然后用力擰轉(zhuǎn)榛子，就可以把外殼剝掉。

　　2.利用剪刀：將榛子殼的上面一端剪開(kāi)，然后將兩端向外撕開(kāi)，即可把果仁取出來(lái)。

　　3.用榛子鉗：將榛子放進(jìn)榛子鉗里，然后用力擠壓榛子，即可把外殼剝掉。

　　4.用榔頭：用榔頭輕輕敲擊榛子殼的上端，讓榛子殼裂開(kāi)，然后用手把殼剝掉，就可以拿到榛子果仁了。

　　無(wú)論用哪種方法，都需要注意力度，以免把榛子果仁弄碎或者把殼剝破。