以下提供幾種好吃不胖的零食的制作方法：

　　1. 烤薯片

　　材料：

　　- 1個(gè)紅薯

　　- 橄欖油

　　- 鹽、黑胡椒

　　步驟：

　　1. 將紅薯切成薄片。

　　2. 在一個(gè)碗中，混合橄欖油、鹽和黑胡椒。

　　3. 將紅薯片放在烤盤(pán)上，均勻地涂上混合液。

　　4. 將烤盤(pán)放入已預(yù)熱的烤箱中，以180℃烤約20-25分鐘，直到酥脆。

　　2. 烤蘋(píng)果片

　　材料：

　　- 1個(gè)蘋(píng)果

　　- 肉桂粉

　　- 蜂蜜

　　步驟：

　　1. 將蘋(píng)果切成薄片。

　　2. 在一個(gè)碗中，混合肉桂粉和蜂蜜。

　　3. 將蘋(píng)果片放在烤盤(pán)上，均勻地涂上混合液。

　　4. 將烤盤(pán)放入已預(yù)熱的烤箱中，以150℃烤約20-25分鐘，直到變得松脆。

　　3. 自制果味酸奶

　　材料：

　　- 低脂酸奶

　　- 水果（例如草莓、藍(lán)莓、覆盆子等）

　　- 蜂蜜或甜味劑

　　步驟：

　　1. 將水果切成小塊。

　　2. 用攪拌機(jī)將水果打成泥狀。

　　3. 在酸奶中加入果泥，并加入蜂蜜或甜味劑適量調(diào)味。

　　4. 將混合物裝入小杯子中，放入冰箱中冷藏至凝固即可。

　　4. 烤南瓜子

　　材料：

　　- 南瓜子

　　- 鹽

　　- 橄欖油

　　步驟：

　　1. 將南瓜子浸泡在鹽水中約1小時(shí)，晾干備用。

　　2. 在一個(gè)碗中，混合橄欖油和鹽。

　　3. 將南瓜子放在烤盤(pán)上，均勻地涂上混合液。

　　4. 將烤盤(pán)放入已預(yù)熱的烤箱中，以180℃烤約20-25分鐘，直到酥脆。

　　5. 果仁

　　材料：

　　- 堅(jiān)果（例如杏仁、開(kāi)心果、腰果等）

　　- 鹽、黑胡椒

　　步驟：

　　1. 將堅(jiān)果放在平底鍋中加熱，翻炒約3-5分鐘，直至變色。

　　2. 在一個(gè)碗中，混合鹽和黑胡椒。

　　3. 把炒好的堅(jiān)果放到碗里，均勻撒上混合鹽和黑胡椒，翻拌均勻。

　　以上是幾種好吃不胖的零食的制作方法，可以根據(jù)自己的口味進(jìn)行調(diào)整。同時(shí)注意食用量的控制，仍需注意均衡飲食。