藕粉調(diào)制的透明度取決于以下幾個(gè)方面：

　　1. 藕粉的品質(zhì)。選用優(yōu)質(zhì)的藕粉，在調(diào)制時(shí)更容易達(dá)到透明的效果。

　　2. 水的質(zhì)量。使用清澈的水，是過(guò)濾后的，可以減少混濁物質(zhì)的存在，從而增加透明度。

　　3. 攪拌的時(shí)間和力度。在調(diào)制過(guò)程中，要充分?jǐn)嚢�，攪拌時(shí)間要足夠長(zhǎng)，攪拌力度要適中，這樣可以使藕粉充分散開，避免出現(xiàn)結(jié)塊現(xiàn)象。

　　4. 過(guò)濾方式。在調(diào)制后，通過(guò)過(guò)濾器過(guò)濾，可以去除雜質(zhì)和不溶物，從而增加透明度。

　　只有在選用優(yōu)質(zhì)藕粉，使用清澈水，充分?jǐn)嚢�，適當(dāng)過(guò)濾等因素的綜合作用下，才能調(diào)制出透明的藕粉。