
1. 補血益氣:紅棗富含鐵和多種維生素,能夠促進血液循環,增強抗病能力;銀耳含有豐富的蛋白質、碳水化合物等,可以補充營養,保持身體健康。
2. 潤肺止咳:紅棗和銀耳都有潤肺止咳的功效,對于兒童常見的咳嗽、哮喘等呼吸道疾病有一定的緩解作用。
3. 改善睡眠:紅棗中含有多種微量元素和物質,能夠調節神經系統和內分泌系統,有助于改善兒童的睡眠質量。
4. 增強免疫力:紅棗和銀耳中含有豐富的抗氧化物質,能夠增強兒童的免疫力,減少感染疾病的風險。
5. 幫助消化:紅棗和銀耳都含有一定的纖維素,能夠促進消化系統的正常運作,預防便秘等問題。

紅棗最好去核,因為棗核性燥熱,和銀耳的寒性相反,去核后能減少燥熱對孕婦的影響。血糖偏高的孕婦要控制紅棗和冰糖的用量,紅棗含糖量較高,冰糖也會增加湯的甜度,過量攝入可能會導致血糖升高,影響孕婦和胎兒的健康。
