增重木耳和正常木耳的區別主要在以下幾個方面：1. 外觀區別：增重木耳相對于正常木耳，形狀更加圓潤，質地更加韌性。2. 產地不同：增重木耳多產于廣東、湖南、湖北等地，而正常木耳則分布更廣，如云南、貴州、江西等地。3. 價格不同：由于增重木耳更難種植和采摘，相對于正常木耳價格更高。4. 營養價值不同：增重木耳較正常木耳含有更多的蛋白質、碳水化合物、礦物質等營養成分。需要注意的是，有些商家為了賺取更多利潤可能會將普通木耳染上色，以此冒充增重木耳，因此在購買木耳時需要注意正品標識和產地來源。