大蝦仁可以搭配很多不同的菜品，以下是一些常見的配搭：1. 蒜蓉烤蝦：將大蝦仁撒上蒜蓉和橄欖油，烤至金黃色，搭配烤蔬菜、番茄醬等。2. 麻辣大蝦：將大蝦仁炒至變色，加入辣椒、花椒等調料炒勻，搭配米飯或炒面。3. 酸甜大蝦：將大蝦仁炸至金黃色，配以酸甜口味的醬汁，搭配炸面包或米飯。4. 黃瓜炒蝦：將大蝦仁和黃瓜一起炒，加入蒜、姜等調料，搭配米飯或面條。5. 大蝦仁沙拉：將大蝦仁煮熟后加入生菜、西紅柿、黃瓜等蔬菜制成沙拉，搭配沙拉醬享用。以上是一些常見的大蝦仁搭配菜品，可以根據自己的口味和喜好進行搭配。