
1. 記憶力減退:老人的記憶力逐漸退化,經常忘記一些日常生活的事情或面臨刺激后忘記一些重要的事情。2. 難以應對復雜的事物:老人逐漸難以處理一些復雜的任務或過程。3. 言語障礙:老人逐漸出現語言障礙,無法用正確的詞匯表達自己的意思。4. 時間和方向感:老人逐漸失去時間和方向感,無法確定自己的位置和時間。5. 社交問題:老人不能很好地與朋友、家人和其他人交往,變得孤僻和沉默。6. 失去興趣:老人逐漸失去他們曾經喜歡做的事。

不過,此次研究成果只是建立在觀察基礎上而并非臨床試驗,目前還不可以完全確定特定飲食可高效預防阿爾茨海默氏癥。美國一項新近調查信號,堅持攝入以蔬菜、水果、堅果、魚肉和禽肉等為主的健康食品的人,患阿爾茨海默氏癥的風險較低。
