紫米和白米飯的熱量是不同的，紫米的熱量相對較高。一杯煮熟的紫米含有約215卡路里的熱量，而同樣份量的白米飯大約含有約205卡路里的熱量。所以從熱量角度來說，紫米相對來說更容易導(dǎo)致體重增加。

　　發(fā)胖與熱量攝入有關(guān)，但也與飲食的多樣性、均衡性和個(gè)人的飲食習(xí)慣有關(guān)。雖然紫米的熱量較高，但其富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)和抗氧化劑等營養(yǎng)物質(zhì)，相對來說較為健康。而白米飯則相對缺乏這些營養(yǎng)物質(zhì)，容易被身體消化吸收，導(dǎo)致血糖迅速上升。

　　紫米比白米飯更適合作為一種健康的選擇，但仍需注意控制攝入量，避免過量攝入熱量而導(dǎo)致體重增加。合理搭配其他食物，均衡飲食，加上適量的運(yùn)動(dòng)，是控制體重的關(guān)鍵。