燉排骨湯可以放一些基本的調(diào)料和配料，例如：
1. 排骨：適量
2. 姜片：適量
3. 料酒：適量
4. 鹽：適量
5. 胡椒粉：適量
6. 大蔥：適量
7. 香菜：適量
8. 香蔥：適量
9. 干貝：適量（可選）
10. 食用菌：適量（可選）
11. 枸杞：適量（可選）
12. 黃耆：適量（可選）
根據(jù)個(gè)人口味和喜好，可以根據(jù)需求增減或添加其他調(diào)料和配料。
燉排骨的配料可以根據(jù)個(gè)人口味和需要進(jìn)行選擇，常見的配料有八角、肉桂、冰糖、蔥段、姜片、鹽等，用于給排骨增添香味和調(diào)味。燉排骨的配料可以根據(jù)個(gè)人口味和需要來靈活搭配。
