冰糖百合銀耳湯是一道傳統(tǒng)的中式養(yǎng)生湯品，對于緩解咳嗽有一定的效果。以下是制作冰糖百合銀耳湯的做法：

　　所需材料：

　　- 銀耳：10克

　　- 百合：20克

　　- 冰糖：適量

　　- 枸杞：適量

　　- 溫水：適量

　　步驟：

　　1. 將銀耳和百合分別洗凈，浸泡在溫水中約30分鐘至軟化。

　　2. 將銀耳撕成小片，百合剝開外層，洗凈備用。

　　3. 準(zhǔn)備一個燉盅或燉鍋，加入適量的清水，放入銀耳和百合。

　　4. 將燉盅放入蒸鍋或燉鍋中，加蓋用中小火蒸煮30-40分鐘。

　　5. 煮熟后，加入適量的冰糖攪拌均勻，再加入適量的枸杞。

　　6. 繼續(xù)用小火煮約10分鐘，待冰糖完全融化。

　　7. 關(guān)火，稍微晾涼后即可享用。根據(jù)個人口味，可以加入少許紅棗或其他喜歡的干果。

　　這道冰糖百合銀耳湯不僅美味可口，還具有清肺止咳、潤燥養(yǎng)顏的作用，適合各個年齡段的人群飲用。